2 Jenis Soto Bogor yang Harus Kamu Coba
Mengonsumsi makanan hangat cocok dilakukan saat cuaca hujan dan dingin berlangsung. Makanan hangat bakal membuat suhu di tubuh Anda tetap terjaga.
Terlebih jika makanan tersebut terasa gurih dan lezat. Selain menjaga suhu tubuh, makanan enak tentu bakal meningkatkan mood Anda dalam beraktivitas di tengah cengkeraman udara dingin.
Lebih cocok lagi jika makanan hangat tersebut disajikan berkuah. Efek masakan berkuah ini bakal lebih terasa memberi dampak berupa kehangatan yang menjalar ke seluruh badan.
Jika Anda berada di Bogor, tak ada salahnya mencoba berbagai olahan soto yang ada di kota ini. Di Bogor penjual soto ini dapat dengan mudah ditemui, baik pedagang kaki lima di pinggir jalan, maupun dalam kios-kios.
Para pedagang biasanya menjual lebih dari satu jenis soto di kios atau gerobaknya. Pembeli bisa memilih jenis soto yang sesuai dengan keinginan.
Dari sekian banyak jenis soto yang ada di Bogor, dua soto, yakni soto kuning alias soto Bogor dan soto mie yag juga khas Bogor bisa dijadikan santapan pilihan saat udara dingin.
1. Soto Kuning
Soto Kuning yang juga dikenal sebagai soto Bogor konon merupakan jenis soto khas yang berbeda dengan soto di daerah lain. Sesuai namanya, soto kuning ini memiliki kuah berwarna kuning yang berasal dari olahan kunyit. Soto kuning juga tidak menggunakan olahan mie di dalamnya.
Terdapat berbagai macam pilihanan isi soto kuning, antara lain daging sapi, babat, kikil, hingga lidah. Anda bisa mencampurkan isian tersbut sesuai selera.
Salah satu kedai soto kuning yang selalu ramai dikunjungi ialah kedai Soto Kuning Pak M. Yusuf. Berada di pinggir Jalan Suryakancana, kedai soto ini selalu ramai dikunjungi saban akhir pekan. Soto Pak M. Yusuf buka sejak pagi hingga sore hari.
2. Soto Mie
Jenis soto ini juga konon merupakan khas Bogor. Soto mie biasanya terdiri dari mi kuning, kroket (risoles), daging, kikil, kol lobak, dan tomat. Jika soto kuning bersantan, maka kuah soto mie cenderung lebih polos dan terasa segar.
Salah satu kedai soto mi yang terbilang legendaris dan lezat di Kota Bogor ialah Soto Mie Mang Ohim. Kedai soto mie ini berada di Jalan Johar Taman Cimanggu dan Jalan Sholeh Iskandar.
Soto Mie Mang Ohim terasa lebih gurih, segar, dan nikmat ketimbang soto sejenis lainnya. Soto mie ini juga sanggup membuat Anda berkeringat meskipun cuma sedikit menggunakan campuran sambal. Rasanya yang khas dijamin bakal membuat Anda ketagihan jika perut belum terasa kenyang.
Satu porsi soto mie Mang Ohim dan nasi putih yang ditaburi goreng bawang dibanderol Rp17.000. Selain soto mie, kedai Mang Ohom juga menyediakan beberapa varian soto yang lain seperti soto santan, soto bening, soto babat dan sop iga dengan harga berkisar Rp17.000-Rp23.000.
Terlebih jika makanan tersebut terasa gurih dan lezat. Selain menjaga suhu tubuh, makanan enak tentu bakal meningkatkan mood Anda dalam beraktivitas di tengah cengkeraman udara dingin.
Lebih cocok lagi jika makanan hangat tersebut disajikan berkuah. Efek masakan berkuah ini bakal lebih terasa memberi dampak berupa kehangatan yang menjalar ke seluruh badan.
Jika Anda berada di Bogor, tak ada salahnya mencoba berbagai olahan soto yang ada di kota ini. Di Bogor penjual soto ini dapat dengan mudah ditemui, baik pedagang kaki lima di pinggir jalan, maupun dalam kios-kios.
Para pedagang biasanya menjual lebih dari satu jenis soto di kios atau gerobaknya. Pembeli bisa memilih jenis soto yang sesuai dengan keinginan.
Dari sekian banyak jenis soto yang ada di Bogor, dua soto, yakni soto kuning alias soto Bogor dan soto mie yag juga khas Bogor bisa dijadikan santapan pilihan saat udara dingin.
1. Soto Kuning
 |
| Soto Kuning Bogor |
Terdapat berbagai macam pilihanan isi soto kuning, antara lain daging sapi, babat, kikil, hingga lidah. Anda bisa mencampurkan isian tersbut sesuai selera.
Salah satu kedai soto kuning yang selalu ramai dikunjungi ialah kedai Soto Kuning Pak M. Yusuf. Berada di pinggir Jalan Suryakancana, kedai soto ini selalu ramai dikunjungi saban akhir pekan. Soto Pak M. Yusuf buka sejak pagi hingga sore hari.
2. Soto Mie
 |
| Soto Mie Bogor |
Jenis soto ini juga konon merupakan khas Bogor. Soto mie biasanya terdiri dari mi kuning, kroket (risoles), daging, kikil, kol lobak, dan tomat. Jika soto kuning bersantan, maka kuah soto mie cenderung lebih polos dan terasa segar.
Salah satu kedai soto mi yang terbilang legendaris dan lezat di Kota Bogor ialah Soto Mie Mang Ohim. Kedai soto mie ini berada di Jalan Johar Taman Cimanggu dan Jalan Sholeh Iskandar.
Soto Mie Mang Ohim terasa lebih gurih, segar, dan nikmat ketimbang soto sejenis lainnya. Soto mie ini juga sanggup membuat Anda berkeringat meskipun cuma sedikit menggunakan campuran sambal. Rasanya yang khas dijamin bakal membuat Anda ketagihan jika perut belum terasa kenyang.
Satu porsi soto mie Mang Ohim dan nasi putih yang ditaburi goreng bawang dibanderol Rp17.000. Selain soto mie, kedai Mang Ohom juga menyediakan beberapa varian soto yang lain seperti soto santan, soto bening, soto babat dan sop iga dengan harga berkisar Rp17.000-Rp23.000.
Komentar
Posting Komentar